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Stadtgeschichte
Die idyllische Mühlenstadt in der südlichen Lüneburger Heide.
Gifhorns größte Sehenswürdigkeit ist das einzigartige Mühlen-Freilichtmuseum mit seinen 16 Mühlen.
800 Jahren Geschichte spiegeln sich in Gifhorn in historischen Gebäuden wie dem Welfenschloss, dem Kavalierhaus oder dem Alten Rathaus wider.
Gifhorn ist im Mündungswinkel der Flüsse Aller und Ise gelegen und entwickelte sich am Wegekreuz der alten Salzstraße von Lüneburg nach Braunschweig und der Kornstraße von Celle nach Magdeburg. 1196 wurde die Stadt Gifhorn zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Heute leben hier rund 43.000 Menschen.
 
Stadtleben und Umgebung
Die schöne, von Fachwerkhäusern geprägte Altstadt bietet vielseitige Möglichkeiten zum Shopping. Gifhorns Gastronomie verwöhnt seine Gäste unter anderem mit regionaltypischen Gerichten wie Spargel, Heidschnucke oder Ziegenspezialitäten.
Die abwechslungsreiche Landschaft mit Wasser- und Vogelschutzgebieten sowie die Heidelandschaft Südheide laden ein zum Wandern, Radfahren und Kanufahren. Der nahgelegene Tankumsee ist ein tolles Ausflugziel für Entspannung und Bewegung. Interessante Städte der Umgebung sind Wolfsburg, Braunschweig, Celle, Lüneburg und Hannover.
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